養殖技術_絲滑的養殖技術
售完后消毒空欄1周左右再進行下一批飼養。前期飼養30天轉群至后期生長舍，轉群后消毒空欄1周左右，循環飼養;
烏雞又稱武山雞、烏骨雞，是一種雜食家養鳥。
它源自于中國的江西省的泰和縣武山。
在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。
它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。
至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。
雞舍選擇與消毒雞舍建造。
雞舍應建在放養地中心地帶向陽平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛氈、帆布、草簾等皆可。
搭建一座北朝南的簡易雞舍，以金字塔或大棚形為好，南邊敞門，雞舍邊緣高1.5－2米，舍頂高2－2.5米，地面平整、壓實、鋪墊料。
雞舍要求保溫、擋風、不漏雨、不積水。
雞舍內每平方米可容納約8－10只雞。
同時在雞舍外設置運動場，面積為雞舍的2倍以上。
要求栽種樹木，搭休息棚，防曬、防雨；
安裝料槽和飲水器。
雞舍消毒。
清除雞舍內所有異物，包括雞糞、墊料、水槽、飼槽、育雛網等，清掃地面和墻壁，更換墊土，然后關閉門窗，進行熏蒸消毒，按每平方米用福爾馬林30毫升、高錳酸鉀15克的比例混合使用，密封24小時后再打開通風。
飼養方式的選擇全進全出飼養法。
平面散養，中間更換墊料1次。
根據房舍面積確定飼養量，全進全出（或短時售完），銷售以批發為主。
售完后消毒空欄1周再進行下一批飼養。
分隔分段飼養。
使用2間或多間相對獨立的房舍，1間作為育雛舍，1間作為生長舍。
轉群后消毒空欄1周左右，再進雛育雛。
第1批育成，全進全出（或短時售完），銷售以批發為主。
售完后消毒空欄1周左右再進行下一批飼養。
以零售為主的分隔分段飼養。
使用3間或多間相對獨立的房間，分為育雛舍、前期生長舍及后期生長舍，面積比為1:2:4。
育雛25－30天轉群至前期生長舍，轉群后消毒空欄1周以上，再進雛育雛;
前期飼養30天轉群至后期生長舍，轉群后消毒空欄1周左右，循環飼養;
后期飼養20天左右開始上市銷售，以零售為主，售出雞體重應達到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后達不到銷售體重的整雞廢棄，空欄消毒，為轉群作準備。
如此循環飼養，批次飼養量為日均銷售量的20倍。
育雛飼養技術育雛期（0－8周齡）是整個飼養管理的關鍵階段。
雛雞成活率的高低，生長發育的快慢，體質的好壞都直接影響到經濟效益，必須掌握以下要點。
1、雞苗的選擇。
目前在我國南方庭院養殖中應用的品種有雪峰烏骨雞、江山白羽烏骨雞、四川山地烏雞、泰和烏骨雞和金陽絲毛雞等。
可以根據當地消費習慣選擇適宜的品種。
健康的雛烏骨雞大小均勻，絨毛富有光澤，眼大有神，蛋黃吸收好，臍環平整，沒有血跡，活潑好動，叫聲響亮，握在手中有彈性，掙扎有力，肛門干凈，無糞便粘附。
2、育雛溫度、濕度。
烏骨雞體型小，對溫度要求比較高，1－4日齡應在36－37℃，5－8日齡34－35℃，以后每周降2℃，5周齡后保持在23－25℃。
在保持室溫的同時，注意通風換氣，保持室內空氣新鮮，避免呼吸道病的發生。
育雛室內相對濕度為第1周65%左右，以后55%左右，以人感到濕熱合適、不干燥為宜。
如果濕度低，應用噴霧器噴水；
濕度高時應加強通風和升溫。
3、及時飲水、開料。
雛雞進舍后休息1－2小時及時飲溫開水，溫度20℃左右為宜，1升水中加葡萄糖50克，補液鹽1克，然后再飲用0.01%的高錳酸鉀水1次。
飲足水后即可開食喂料，6－7次每天。
開食先用半熟碎米再用小雞料。
喂食量以20分鐘左右吃完為宜。
2－4周齡后改為飼槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成飽為原則，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，隨光照時間縮短，逐漸減少喂料次數。
可自己配雛雞飼料，配方是：玉米55%、高粱5%、麥麩4%、大麥5%、魚粉9%、豆粕16%、槐葉粉3%、骨粉2.5%、食鹽0.37%、多種維生素0.05%、蛋氨酸0.08%。
4、飼養密度、合理光照。
密度過大，雛烏骨雞采食飲水不均勻，發育不整齊。
1－14日齡為每平方米50只，15－20日齡每平方米30只，21－24日齡為每平方米20只左右。
隨時觀察雛雞飲水、采食，及時調整密度和飲水器、料盤的大小。
7日齡內光照以每天20－24小時為宜，7日齡后每周減少光照2小時，直至光照時間為13小時。
光照強度為每平方米4瓦，15日齡后改為每平方米1－2瓦。
5、及時斷喙為防止啄癖和減少飼料浪費。
在7－10日齡用斷喙器切掉由喙尖至鼻孔長度的一半，下喙剪掉三分之一。
也可在20日齡對斷喙不徹底的再進行斷喙。
同時飲水中加入VK3、電解多維減少出血和應激。
6、定期消毒。
每3天進行1次帶雞消毒，用百毒殺1:2000倍稀釋液噴霧，采用2種不成分的消毒劑交替使用，效果會更好。